Plats principaux
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Mise en Bouche
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Petit cube de queue de bœuf pané aux céréales avec son jus
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Caramel croustillant au camembert, chutney de mangue et fruits rouges
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Poulpe grillé sur parmentier au romescu
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Tataki de thon rouge avec mayonnaise au wakame et au kimchi
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Filet de bœuf Rossini, foie frais grillé et sa garniture
Boissons
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Accords mets et vins français et espagnols
Desserts. À choisir
Premier à partager
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Petite Salade Russe
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Croquettes crémeuses : jambon, cèpes de bœuf et crevettes à l'ail
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Tartare de saumon, avocat et wakame
Secondes. À choisir
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Riz banda aux fruits de mer pelés
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Riz noir aux calamars et calamars
Boissons
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Service de pain et open bar de boissons inclus
Premier à partager
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Petite Salade Russe
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Croquettes crémeuses : jambon, cèpes de bœuf et crevettes à l'ail
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Tartare de saumon, avocat et wakame
Deuxième
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Riz au homard
Boissons
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Service de pain et open bar de boissons inclus