Menú Degustación

Precio por persona 50€ IVA Incluido

Platos principales

  • Flor de alcachofa confitada con jamón ibérico
  • Dadito de rabo de toro empanado en cereales con su jugo
  • Caramelo crujiente de camembert con chutney de mango y frutos rojos
  • Huevo Poché con foie, hongos y patatas paja
  • Chipirones plancha con cebolla roja y patatas paja
  • Magret de pato con patatas baby al Oporto
Bebidas
  • Bebidas y Maridaje de vinos

Menú Arroces

Precio por persona 35€ IVA Incluido

Platos principales

  • Ensaladilla Rusa Petit
  • Croquetas cremosas: de jamón, boletus de ternera y gambas al ajillo
  • Tartar de salmón con aguacate y wakame

Segundos. A elegir

  • Arroz a banda con marisco pelado
  • Arroz negro con chipirones y calamares
  • Arroz meloso con bogavante
Bebidas
  • Bebidas Premium