Platos principales
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Flor de alcachofa confitada con jamón ibérico
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Dadito de rabo de toro empanado en cereales con su jugo
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Caramelo crujiente de camembert con chutney de mango y frutos rojos
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Huevo Poché con foie, hongos y patatas paja
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Chipirones plancha con cebolla roja y patatas paja
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Magret de pato con patatas baby al Oporto
Bebidas
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Bebidas y Maridaje de vinos
Platos principales
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Ensaladilla Rusa Petit
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Croquetas cremosas: de jamón, boletus de ternera y gambas al ajillo
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Tartar de salmón con aguacate y wakame
Segundos. A elegir
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Arroz a banda con marisco pelado
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Arroz negro con chipirones y calamares
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Arroz meloso con bogavante
Bebidas
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Bebidas Premium
